Vad gör man?

Jo man tackar och tar emot om det kommer så här fina plommon till grinden.

Snälla grannar ger oss så vi i vår tur kan ge till barnen i gröten i höst och vinter.

Det här är 16 kilo och det blir 40 st mindre burkar med jättegod plommonsylt.

Jag vågar knappt kolla i Matkällaren lägre. Vi har börjat stappla på trappan ner på sidorna.

Men det ordnar sig på ett eller anat sätt.

Tur är att vi måste frysa Fläderblomssaften. Det blev många 3 liters flaskors som blev nerfrysta.

Björksaft kan vi tyvärr inte göra här i Reni eftersom vi inte har sådana träd.

Men vi har köpt 20 stycken 3 liters burkar med Berjozavijuice.

Det är Björksav .

Jag minns när jag bodde några månader hos Mirjam och Boas i Vännernas hus i Piski som ligger c.a 10 mil från Kyiv.

De gjorde den här juicen själva, förde har Björk norr över.

Det var första gången jag drack det och blev stormförälskad i juicen.

Det ser ut som vatten men smakar gudomligt. Nu har vi i alla fall 20 stora burkar av det.

När den mörka årstiden kommer äter barnen gröt på morgonen,

havregrynsgröt eller mannagrynsgröt och sedan får de en stor klick med äppelmos ,

honung, hallon eller plommonsylt i gröten.

De får också med sig smörgåsar och en liten flaska med kompott.

Skolmaten är inte så god som ni förstår, och sedan den dagen de hittade små maskar i gröten var det stopp.

 

 

Annonser

Vad gör man

Ja vad gör man när man får två hinkar marabelko gratis. Man kan ju inte gärna kasta det.

Nu så blir det mer kompott i dag.

Vi tror att det här blir det sista men säkra kan vi aldrig vara. Vi tar hand om allt vi får.

Myntan hänger på tork . Vi har fryst in massor med persilja och dill.

Det börjar bli fullt, men nu väntar vi på att få hem en styckad gris också Samt kycklingkött

Veckan har gått fot det är redan torsdag och barnen har snart gått nästan en vecka i skolan.

På lördag ska vi ut i skogen och leta svamp.

Vi ska grilla och gräva ner potatis i jorden så den blir bakad.

Barnen tycker jättemycket om att plocka stor kottar och målar dem sedan i guld.

De ska vi dekorera en av julgranarna med sedan till julen.

I dag har vi bara 28 grader så det blir svalare och svalare nu.

Jag tycker att det är jätteskönt.

Det får gärna krypa ner mycket mer om ni frågar mig.

Alla barnen Evel är på sjukhuset i dag för att ta alla tester.

Bogdan var jätterädd för att han ska ta en spruta. Han grinar redan.

Första klagomålet

Jaha då kom det första klagomålet på den här killen. Han lyssnar noll på fröken.

Här kommer vi få problem, men vi kommer att mota Olle i grinden från första stund.

Jag är ju urglad att han inte hade min BH som mössa när han gick.

Men jag har sagt från början att här kommer vi få problem.

Vi hade problem på dagis med honom och kommer få samma sak i skolan.

Han går sin egen väg och det funkar inte i skolan.  Fröken har också ringt till pappa och sagt samma sak.

I värsta fall får vi ha en Nanny sitta den första tiden i skolan.

Men vi avvaktar lite, jag ska tala skarpt med honom i dag,

men jag vet hur det blir, det blir som exakt 1000 tusen gånger tidigare.

….. jag ska inte göra så mer……

men det håller i max 5 minuter så är vi där igen.

Men vi ska ge det lite tid så får vi se om han ändrar sig.

Mirakel sker ju varje dag 🙂

Tomater i stora lass

Nu är det bara tomater som gäller . Solmogna direkt i från odlarna.

I dag ska kocken göra inlagda tomater  med vitlök

Vi brukar ha i en skivad morot lite skivad lök också.

Bra att ha eftersom vi inte får tag i tomater under vinterhalvåret.

Vi ska köpa 100 kilo Vattenmelon till, sedan mina vänner är det totalt stopp.

Vi får inte plats med ett äpple i matkällaren.

Men det är skönt att ha när den mörka årstiden kommer och vi har svårt att få tag i grönsaker.

Barnen vaknade tidigt i morse och inga sura miner alls för att de skulle gå till skolan.

Bogdan hade sin första läxa  tills i dag . Jag blev så full i skratt i går.

Efter lunch så sover de yngsta middag en stund. Det behövs när det är så varmt.

Bogdan sover alltid i min säng.

Han kom in som vanligt med sin kudde och en pläd och la sig i sängen.

Jag frågade honom

….. men vad ska du göra ?…….

….sova så klart….. svarade Bogdan

…….. men har du ingen läxa tills i morgon?……

Hans svar:

……… åååååå Herre Gud jag glömde av att jag har blivit stor…….

Med ett leende tog han sin pläd och kudde och gick till sin lärare.

Lika stolt som grannens förbenade tupp  🙂

Den knäppskallen är så hes så han låter som en rosslig gammal cykel.

Men trots det så ekar hans evigt galande över socknen.

Jag har tagit fram recept på Coq au vin 🙂

 

Nu tillbaka till vardagen

Nu börjar allvaret igen. Skolstart i dag. Alla barnen var förväntansfulla.

Speciellt Bogdan som börjar i 1:a klass.

Nu känner han sig som den stora killen.

Alla var så fin klädda och hade blommor med sig till sina lärare.

Men stackars barn , temperaturen vill inte ge med sig och det är c.a 35 grader varje dag.

Jag har hört att hela september ska bli lika som det har varit sedan i slutet av april.

Men jag har i och för sig aldrig varit med om att oktober har varit så varm,

då rör det sig mer om normal temperatur på c.a 20 grader.

Sedan i november kan det helt plötsligt smälla till och bli kallt, och snön kan komma redan i december.

Men nu gäller läxläsning efter skolan och sedan hoppas jag att barnen får lite tid till lek.

Man brukar mjukstarta de första veckorna som tur är.

Men jag tycker att det är skönt att vi tillbaka till en mer normal vardag nu.

Barnen har haft en underbar sommar.

Läger och mycket på stranden .

Jag tror att de har laddat sina batterier ordentligt nu

I morgon

I morgon börjar skolan för den här pojken .

Bogdan  kom hit när han var en 9 månaders baby och i morgon börjar han första klass.

Tänk vad tiden flyger fram. Han är stolt som en tupp.

Alla ryggsäckar är packade med allt material de ska ha.

Det får de släpa varje dag eftersom det inte finns några bänkar i skolan.

Skolan har alltid börjat 1 september oavsett om det har varit helg eller inte ,

men det har man ändrat på nu,så i morgon är förstaskoldagen.

Jag tycker synd om barnen som ska sitta i den här värmen.

C.a 35 grader varje dag och ingen AC i skolan.

Tur att de kan komma hem och slänga sig i poolen.

Blombuketter är beställda till alla barnen , det är en tradition att ge lärarna blommor.

Nu återgår i till vardagen igen och det ska blir riktigt skönt.

Lycka till nu alla underbara ungar , och sköt er i skolan så vi slipper klagomål 🙂

 

Slutspurten

 

 

Nu går vi in i slutspurten när det gäller konservering.

I går gjordes Adjika som är en ganska starkt vitlökspasta.

I dag blir det Mandja en grönsaksröra. Sedan vi bara tomater kvar.

Efter det är det fullt i matkällaren ,

inte en enda burk till får plats, efter det.

Som ni ser på bilden har vi fått  börja ställa på golvet nu, sedan får det bli i sidan på trappan ner.

Men det blir gött att ha när den kalla årstiden kommer,

och för vara riktigt ärlig så tar vi naturligtvis med oss till de fattiga när vi åker med kläder.

Solen skiner som aldrig förr och vi har 33 grader,

så till jul blir det nog kanske 20 om det fortsätter att sakta sakta krypa ner,

men vi har hört att hela september ska bli kanonvarm.

I morgon blir det till att köpa blommor till alla barnen som ska till skolan.

Det är tradition att barnen har med sig blommor till lärarna.

Äntligen blir det vardag igen